『夫婦二人で開業する！こだわりの美容室　成功のポイント』

Posted on | 6月 30, 2019 | No Comments

『夫婦二人で開業する！こだわりの美容室　成功のポイント』（著・和田美香みかんぐみ代表）は2011年から2019年まで101回にわたり連載されました。

月1回のペースで『理美容ニュース』に掲載しましたが、終回を機に目次を作成しました。
開業に興味のある方の参考になれば幸いです。

はじめに／工夫次第で夢はかなえられる

◆１◆心構え１０カ条
＜1＞コストバランスのとれたサロン開業を目指す
＜2＞開業に必要な集客のための費用は必ず確保する

＜3＞撤退・リニューアルなど長期の計画も視野に
＜4＞契約後の変更は避ける

＜5＞２人の経営上の役割を決めておく
＜6＞開業を決意したその時からお金の流れを見直す

＜7＞情報の森に迷わないために
＜8＞良い環境のスパイラルをつくるための技術

＜9＞専任の経理担当者はいたほうがいい
＜10＞可能な限りプロの手を借りる

◆２◆お店づくりのカレンダー
開業までのフローチャートを作ろう

◆３◆お店づくりの基礎知識
理美容室店舗物件を決める前に知っておきたい保健所の決まり

「理美容室の店舗物件を借りる前に確認しておきたい点」
「看板はOKか？」
「外装工事はOKか？」

「電気容量はアップできるか？」
「ガスメーターはあるか？」

「水まわりの確認」
「換気扇をつけられるか？」

「よくある質問」
・「ビルの上階だと水圧が低くて美容室にむかないと聞くが大丈夫か？」
・「変形な店舗でも大丈夫？
・「倉庫物件も美容室にできますか？」
・「自宅敷地内の倉庫をサロンにできますか？」
・「自宅を改装するか、庭に店舗を新築するか悩んでいます」

「依頼先のメリット・デメリット」

◆４◆お店づくりのアイデア／美容室店舗プランニングのポイント
「予算はまんべんなく配分せず、優先順位を整理する方法をとる」

「スタッフ動線だけでなく、お客様の目線も考える」
＜スタッフ動線＞
＜お客様の目線＞

「開業後の毎月のランニングコスト削減も考える」

◆５◆内装材選びの基礎知識
内装材は床から検討

「自然素材か新建材か、どちらが自分にむいているかを見極める」

広く感じられる色選び
家具で演出する方法も考える
統一のとれた内装デザインにするには

各コーナー別の　内装材セレクトガイド

◆６◆予算内で納める美容室店舗内装材選びのアイデア
設計・ 施工会社がおすすめする普及品をつかう

壁の仕上げを考える

床の仕上げを考える

タイルを使いこなす

◆７◆照明設備の基礎知識
ヘアサロン照明の基本
髪の色の見え方
明るさのメリットとデメリット

ダウンライトの使い方
ダウンライトのカタチ

鏡面まわりの照明
ネイルコーナーの照明
エステコーナーの照明

◆８◆店舗看板の基礎知識
看板の役割①

看板の役割②
新規顧客増を狙う看板づくり①

新規顧客増を狙う看板づくり②

リピート顧客からの売上増を狙う看板づくり①

リピート顧客からの売上増を狙う看板づくり②

看板でない看板

看板を発注する先を選ぶ

看板制作費にかかる費用は多岐に

◆９◆お客を集める外装デザイン
はじめに
「ライフスタイル」「感動体験」

ワクワク・ドキドキさせる

お店のコンセプトを伝える

入りたくなるお店の10カ条
＜ライフスタイルを明確にし、揃える＞

＜アプローチを大切にする＞

＜チラ見せ＞①そのアイデア

＜チラ見せ＞②ファサード

＜チラ見せ＞③色使いに工夫

＜力強さをもつ素材の力を活かす＞人工素材

＜力強さをもつ素材の力を活かす＞天然素材

＜お手入れ簡単素材の使い分け＞

＜思わせぶり＞

＜地下や２階のお店＞

入りたくなるお店にガラス張りと自動ドアは必要か

◆１０◆イメージしたスタイルに近づく
モダンスタイル

アジアンタイル

アンティークスタイル

ナチュラルスタイル

◆１１◆収納の基礎知識
作業効率が生む年商の違いをイメージする

見積もりに絶対入れてほしい収納

美容室の収納配置にあると嬉しい配慮

◆１２◆美容室内装工事の見積書の正しい読み方
設計図のない工事見積書は意味がない

設計図のない工事見積書をそれでも見比べたいとき、ここを見る！

営業担当者がいる、いない

設計費について

設計契約と工事契約を分けるが、同一会社で請け負うパターン①

同一会社で請け負うパターン②
設計だけを請け負い、工事は別の会社でやるパターン

詳細見積書で、経費をよむ

◆１３◆設計図面の読み方
図面の種類と、打合せのステップ

平面図

立面図

凡例記号

◆１４◆契約書を交わすときの確認ポイント
契約の前に確認すべきこと

工期と代金支払い

◆１５◆美容室開業の資金調達計画　
「資金計画の見通し」

「融資の相談や必要書類の手配は早めに対応」

「開業資金を借り入れられることができるのはいくら？」

「資金調達の準備はどうするか」

「サロン規模を決める事業計画の見通しの立て方」

「サロン規模を決める事業計画の見通しの立て方２」

「いいときばかりでないことも盛り込んでおく」

「不動産はいつ借りる？」

「金利をさらに安くする」

◆１６◆美容室開業のための事業計画書の書き方
「誰のために書くか」

「金融機関担当者が重視するもの」

工期と代金支払日

「金融機関担当者が重視するもの」つづき

「融資が受けられない人」
自己資金欄

「事業計画書作成の項目で大切にしたい開業動機欄」
開業動機欄

「事業計画書作成の項目で大切にしたい開業動機欄」
経歴欄

「事業計画書作成の項目で大切にしたいサービスの特徴欄」
自店の特徴欄

「事業計画書作成の項目で大切にしたいサービスの特徴欄」
ターゲットとする顧客欄

「事業計画書作成のなかで競合優位性をどう書くか」
競合優位欄

「来店客割合をどう書くか」

「メニュー価格設定」

「集客」

「その他の項目」

◆１７◆美容室開業のための物件選びのポイント
「家賃はどれぐらいが妥当か」

「１階路面店でないとダメか？」

「いままで勤めていた店からいくつ駅が離れてもいいか？」

「地縁も血縁もない憧れの土地での開業は可能か？」

「駅の近くで開業は必要か？」

「ガスがないけど開業できますか？」

「どの段階で物件の本契約をするか？」

おわりに／開業はゴールではなくスタート

（著作：和田美香　「はじめての美容室独立開業工事110番（http://salonopen.com）」サイトでも、ブログやメルマガ執筆中。フリーランス美容師の活動を応援するシェアリングサロンFrange藤沢運営　http://frange.link ）。

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