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美容室づくりのカレンダー

Posted on | 8月 2, 2011 | No Comments

夫婦二人で開業する!こだわり美容室 成功のポイント!2.お店づくりのカレンダー
お店づくりの第一歩は、具体的に「こんなお店にしたい」という理想のデザインを具体的に頭に思い描くことからはじまります。そのためにまず、スタッフ数、接客の内容、一日のサロンワークの流れなど、あなたが一日どのようにサロンで仕事をするか具体的に思い描けるようにしてみてください。そうすれば、お店のデザインも自然に決まってきます。

サロンの店舗デザインへの想いを具体的にするには、自分の気に入りとはどんなものかについてはっきりさせるための情報収集が欠かせません。気に入った美容室に街で出会ったら写真を撮らせていただくのもいいですね。美容室だけでなく、気に入った飲食店やホテルなどの建物写真、内装写真もいい情報になります。また、国内の建物だけでなく、海外の旅行先で気に入ったホテルなどの建物の写真も参考になります。出かける時間がなく、写真を実際に撮れなくても、パンフレットや、旅行雑誌、ウェブ上から写真をみて気に入ったものを集めるのも参考になります。

気になるデザインの建物があったら、切り抜くなどしてスクラップしておきましょう。

図をクリックすると、拡大図が表示されます

図をクリックすると、拡大図が表示されます

美容室開業フロー」(左の図をクリックすると、拡大図が表示されます、pdf)
お金を借りる場合の申請のタイミング、不動産契約のタイミング、内装工事依頼のタイミングの参考にしてください。右側行の赤文字の内容は、開業支援のプロの手を借りた時に支援してもらえる内容です。

美容室店舗づくりのパートナーである、店舗デザイン設計事務所や、内装工事会社選びも、重要なポイントです。「知り合いだから」「概算見積もりが安かったから」という理由だけで選ぶのは、失敗のもとです。いろいろな条件のなかで、お店づくりで一番優先したい点がなにかをまずはっきりさせてください。パートナー選びでは、その条件をかなえてくれるのはどこかを優先して選ぶと、後悔しないでしょう。たとえば、ご来店のお客さまをおもてなしする落ち着いた雰囲気のサロンづくりを最重要と考えているのでしたら、店舗ザインや素材の提案力がある設計事務所や工務店を選ぶといいのはわかりやすい例ですね。

次回はお店づくりの基礎知識についてです。どうぞお楽しみに。
(著作:和田美香 「初めての美容室独立開業工事110番(http://salonopen.com)」サイトでも、ブログやメルマガ執筆中)。

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タグ: コラム, 夫婦二人で開業する!こだわり美容室

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