理容業と美容業で売上・客単価に顕著な差　2024年の経営実態明らかに

Posted on | 4月 17, 2025 | No Comments

全国生活衛生営業指導センターは2025年4月11日、四半期ごとに実施している「経営状況調査」の結果を発表した。それによると、2024年の年間売上高は理容業が683.4万円、美容業は1,322.3万円と、両業種で大きな差が見られた。

特に平均客単価の差が顕著で、美容業が7,621.5円であるのに対し、理容業は4,109.6円と、およそ1.9倍の開きがある。これがそのまま売上高の差に反映されており、美容業は理容業のおよそ2倍の売上をあげている。

この差は一人当たりの売上高にも影響しており、理容業は327.6万円、美容業は499.2万円と、こちらも約1.5倍の開きがある。また原材料費は、美容業が184.8万円、理容業が53.9万円と、美容業の方がはるかに高い。これは、美容業が付加価値の高い技術メニューを多く提供していることの表れといえる。

ただし、理容・美容ともにコロナ禍からは回復傾向にあり、2022年と比較して平均利用客数、平均客単価ともに上昇し、売上高も伸びている。

2024年理美容業の経営実態（年間集計データ）

項目	理容業	美容業
売上高（万円）	683.4	1250.8
1人当り売上高	327.6	455.2
席当り売上高	235.6	278.6
原材料費	53.9	178.5
粗利益	631.1	1077.8
人件費（正規）	279.7	586.2
人件費（臨時）	101.3	178.9
平均客数（月、人）	133.3	138.0
平均客単価（円）	4109.6	7308.3
回転率	2.04	1.35

タグ: 全国生活衛生営業指導センター, 経営実態調査, 経営状況調査

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データ＜資料／政府、日本公庫＞

【美容系料金／2023年】
小売物価統計調査より
＜2024年4月＞
（県庁所在都市の平均）
品目／料金(円)／(前年比)
理髪料／3,668(+58)
パーマネント代／8,544(+175)
カット代／3,683(+41)
ヘアカラーリング代／6,242(+163)
エステティック料金／11,988(－6)
・47都市の料金は、こちら
・品目詳細、料金算出は、こちら
‥‥‥‥‥‥‥‥
【消費者物価指数／2024年】
＜2025年1月＞
品目：指数(前年比)
総合指数：108.5(＋2.7)
理髪料：103.3(＋1.4)
パーマネント代：104.3(＋1.4)
カット代：104.4(＋1.5)
ヘアカラーリング代：104.3(＋1.5)
エステティック料金：106.2(＋1.5)
＊2020年＝100
‥‥‥‥‥‥‥‥
【美容品目の家計調査／2024年】
1世帯当り年間支払金額
＜2025年2月＞
品目：金額(前年比／％)
理髪：4903円（＋0.4）
パーマ：2430円（－1.7）
カット：6991円（+2.8）
その他：2万4160円（+5.4）
＊家計調査「二人以上の世帯」より
‥‥‥‥‥‥‥‥
【日本政策金融公庫・生衛融資】
＜2025年5月1日発表＞
融資の種類：利率
・無担保融資の基準金利（税務申告を2期終えている人）：2.60-3.90％
・有担保融資の基準金利：1.60-3.50％
・マル経融資（特利Ｆ）：1.70％
＊条件によって金利が違います。
＊上記以外の融資と利率は
日本公庫融資情報