美容室経営者の7割が料金値上げを意識

Posted on | 3月 16, 2023 | No Comments

諸物価の値上がりや人件費の上昇などから、約7割の美容室経営者は値上げを意識している。顧客が許容する上げ幅は10％以内と想定している。

東京都美容組合が2023年3月に公表した、加入組合員を対象にしたアンケート調査の「料金適正化について」より。

令和4年の原材料の仕入れ価格は、68％の美容室経営者が高騰したと回答。「変わらない」は30％だった。高騰幅は10%未満が46％で最多だった。
仕入れ価格の高騰、人件費の上昇、また美容師の地位向上などのために69％の美容室経営者が料金の値上げが必要と認識している。値上げに対する、お客様の理解については50％の経営者が理解してもらえる、と回答。理解してもらえないは3％だった。許容される値上げ範囲は10％以内が83％が最多で、次いで30％以内14％だった。

値上げする場合、「全メニュー」か「特定のメニュー」かの問いでは、全メニューがやや多かったが、ほぼ拮抗している。具体的な「特定のメニュー」はカット、ヘアカラー、パーマネントの順で、美容室のメインメニューだった。値上げする割合（上のグラフ）は80％が1～10％で、顧客の許容範囲での値上げを想定しているのがわかった。

さらに「各施術について、現在の適正価格はいくらが妥当だと考えるか」の問いでの中央値は
カット：5千円
ヘアカラー：7千円
パーマネント：9千円
シャンプー：1500円
トリートメント：3500円
だった。

【調査概要】
調査対象：BA東京組合員3782人
調査期間：2022年12月22日～2023年1月31日
調査方法：FAXおとび専用サイト
回収：157人

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カット、パーマネント、ヘアカラーは美容室の中心メニュー
https://ribiyo-news.jp/?p=37870

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