売上げ200万円超の理容師夫婦らが実態を公開

Posted on | 4月 13, 2017 | No Comments

理容師カフェに総勢100名
月間個人売上げが100万円を超えた理容師夫婦。半個室でマンツーマン接客、従業員は理容師夫婦のみ２人。その理容師夫婦と経営者が講師となった理容師カフェが2017年4月10日（月）開かれた。主催は理美容経営企画室（関口和彦室長）。

個人売上げが100万円、つまり夫婦二人で200万円超の売上とあって、この日の参加者は66名を数えた。関係者や来賓なども含め、総勢約100名の理容師たちが会場の東京理容専修学校（東京都千代田区、飛田英雄校長）に集まった。

今回の講師は、東京・立川のメンズオンリーヘアサロン創（そう）池野孝太郎代表、大峰快友店長、曲渕友美さん。
第一部では、参加者たちから事前に集まった８つの質問に対して各講師が答え、第二部は新規出店後の約1年半と言う短期間で100万円の売上げに達した取り組み事例を語った。

「客単価と言う観念ではなく、分単価を意識。全てにおいて1分100円の価格展開」と池野代表が経営方針に触れると「定められた方向性を実現するために、独自メニュー開発に取り組んだ」と大峰店長が付け加える。
また曲渕さんは、空き時間が生まれた際、思い切って近所のスポーツジムに行き、気分転換を図り気分を一新。リラックスして、その後の接客に備えるのも効果的と話した。

その他、小規模理容室だからこそ実践できる集客方法、店内環境整備、顧客管理、接客などにも触れ、最後に質疑応答となり終了した。

理容師カフェは、2010年から開催されている理容室向け経営講習会。何かに取り組み、その成功事例のみならず失敗体験も含めた一連の経緯を、当事者の理容師たちが紹介。現場発信リアル情報を、参加者たちと情報共有する場が理容師カフェ。

次回は6月12日（月）、大阪・大阪市の大阪中央理容美容専門学校で開催予定。
詳細・申込みは
http://www.kokuchpro.com/event/3a405fac7f4c7b88daa77fc14d039109/

4月10日の理容師カフェ。講師を務めた（左から）池野孝太郎代表、大峰快友店長、曲渕友美さん

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